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Masa para tartas

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Receta deMasa para tartas

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Receta enviada por luluzilla
251 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Masa para tartas

La masa para tartas o tortas, nos ofrece la posibilidad de hacer un buen pastel casero, ya que se puede rellenar o cubrir con lo que más te guste.

Recetas de Dulces » Bizcochos y magdalenas

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 40 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 04 Julio de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Masa para tartas?

  • 300 gr. de harina
  • 150 gr. de azúcar
  • 150 gr. de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pizca de sal

¿Cómo se prepara Masa para tartas?


Para preparar la masa para tartas tenemos que empezar poniendo la harina en un bol lo suficientemente grande como para trabajar con todos los ingredientes y mezclarlos.

Añadimos el sobre de levadura entero y la pizca de sal. Removemos para que se mezclen la levadura y la harina.

Hacemos un volcán en el centro y agregamos la mantequilla, el aceite, el azúcar y los dos huevos. Removemos todo un poco y agregamos las dos cucharadas de cacao en polvo y la pizca de sal.

Tenemos que mover todo hasta obtener una masa homogénea y sin ningún grumo, pero no debe ser elástica, sino cremosa.

Engrasamos un molde con un poco de mantequilla y añadimos la masa para tartas dentro.

Horneamos durante 40 minutos a 180ºC. Desmoldamos la masa para tartas cuando esté tibia, la cortamos en rodajas, y la rellenamos y decoramos a nuestro gusto.


Foto orientativa: Justgrobio

Nota del autor

Incluso sin rellenar, esta masa para tartas la podemos comer, ya que quedará esponjosa y será perfecta como desayuno para mojar en el café o en chocolate caliente.

La receta de Masa para tartas no tiene comentarios

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